4月1日，重庆保税港区股份公司自营的寸咖旗舰店正式营业。这家开在重庆保税港区集团里的咖啡馆，乍看与寻常精品咖啡店并无二致，但杯中的咖啡豆，却是一条完整产业链的缩影——从非洲产区直采，经跨境物流、保税仓储，再到店内烘焙，全程自主把控。

这种“从源头到门店”的全链条掌控能力，并非一日之功。近年来，股份公司持续拓展咖啡贸易版图，依托大宗贸易积累的全球供应链优势，深入非洲精品产区，精选布吉苏AA等优质阿拉比卡豆，年贸易量已接近2000吨。正是这份扎实的产业根基，为寸咖从“幕后”走向“台前”奠定了基础。

去年12月，寸咖首家门店试水，单日最高卖出200杯咖啡。这一成绩让运营团队意识到，国企在跨境采购、品控、物流等方面的“硬核”能力，一旦转化为消费端的体验，便能打开一片新天地。如今旗舰店正式启幕，正是这一探索的延续与升级。

借助重庆两路果园港综保区的平台优势，寸咖将传统咖啡流通链条中的中间环节压缩到最短。股份公司咖啡贸易业务负责人介绍，消费者可以用更普惠的价格喝到全球顶级风味的咖啡，而对上游产区来说，这也是一条稳定、可预期的出口通道。

寸咖的“野心”不止于卖咖啡

面对消费者从“物质消费”向“服务型”“体验型”消费的转变，以寸咖为起点，孵化跨界文创、精品烘焙工坊、咖啡文化课堂等多元消费场景，将咖啡从单纯的商品，转变为可感知、可停留的生活方式。

下一步，寸咖将逐步构建“全球直采+保税仓储+体验消费+文化传播”的完整生态圈，推动更深层次的场景创新和服务升级。

“感谢集团为我们搭建的好平台、设立的好机制、营造的好氛围。”股份公司相关负责人坦言，正是集团在战略上的前瞻布局和对市场化转型的坚定支持，让团队有勇气从熟悉的供应链后端，走向充满机遇的消费前端。这股创业创新的劲头，也获得了集团的高度认可。

从重庆开埠的寸滩起步，到如今将百年开放的基因融入一杯咖啡之中，寸咖的诞生正是开放与创新在新时代的生动延续。这群年轻人身上所迸发出的创业创新精神，恰是集团市场化转型期最需要的底色，也激励着广大干部职工将这份精神融入日常，以寸咖之“小”激发转型之“大”，为集团发展汇聚更多向上的力量。

在重庆建设国际消费中心城市、打造内陆开放高地的进程中，这杯咖啡所承载的，不仅是一缕香气，更是国企探索市场化转型的一份样本。